高粱叶，学名锦鳚，约有8种，属于鲈形目锦鳚。它们长得像鳗鱼，有长长的带有刺的背鳍，但腹鳍很小有些甚至没有。一些品种具有深颜色的斑纹，颜色多样。锦鳚科是潮间带鱼类的第四个大科，通称锦鳚。锦鳚一般分布在北太平洋和北大西洋海域的冷水中，生活在岩石边缘和潮汐池的裂缝里。锦鳚科有15个不同的种，这些鱼或者是亮橙色，或者是柠檬绿，或者是单调的棕色或灰色。
最大的锦鳚能长到约45厘米长，但多数锦鳚要远远小于这个大小，一般也就7-8厘米长。 锦鳚体形细长像蛇，背鳍很长，鳍脊有弹性。腹鳍或者很小，或者干脆没有。锦鳚喜欢吃蠕虫、甲壳类、端足类、藻类以及昆虫幼虫。在冬天有些时候，它们什么也不吃。
