非热带淡水鱼指作为观赏热带鱼的“不怕冷”的鱼，包括亚热带和温带观赏鱼，种类较少。这里需要界定一下非热带淡水鱼的耐低温标准。一大批淡水鱼都具耐较低水温的本领(即一些很典型的热带鱼)，如孔雀鱼、神仙鱼、地图鱼、接吻鱼、龙鱼等水温因事故等降到20℃以下，有的接近15℃，它们基本上都能“通过考验”;但再低一些情况就不同了，这些鱼也将相继“倒下”。
我们把能经得起10℃以下低温的热带鱼都可称为耐低温淡水鱼。只因耐低温程度和时间差别大，统称非热带淡水鱼。
这类鱼中较常见的有剑尾鱼、月光鱼、金丝鱼、斑马鱼、叉尾斗鱼、蚊子鱼、平鳍鳅鱼类(如以植食为主的拟腹吸鳅、华平鳅、四川华吸鳅)(3℃)、鲟目幼小鱼(2~5℃)、胭脂鱼
