热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。
人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。
热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。
问热量是指什么
问题描述：
食物的热量是指什么
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热量是指物理学上指在温度不同的物体间由高温物体向低温物体传递的能量。单位是焦耳，通常也用卡。
例句：地球从阳光辐射中吸收了大量热量。
垃圾食品一般都是热量高而营养价值低的食物。
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“热量”这个词在营养学或医学上是指“能量”，特别是人体可以利用的能量，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物和酒精等物质在身体内代谢分解为二氧化碳、水及其它产物时，释放出来的能量。
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