搅拌的作用有：
1、加速热交换、缩短传递过程.
2、提高热效率 ， 实间短→热损失小→效率就高→准确性就高（即，误差小）
3、搅棒固体受热均匀，让加热时各部分受热差减小，使固体与温度计充分接触
4、作用是使受热更均匀。相反不用的话，受热融化会慢一些。
问冰的熔化热搅拌作用是什么
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冰的熔化热搅拌作用是什么
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