1)、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶(RBC GSH—PX),是人类从哺乳动物中首次发现的硒酶。在另外两个硒酶即磷脂氢过氧化物谷胱甘肽过氧化物酶和血浆谷胱甘肽过氧化物酶发现之前,人们称它为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—PX)。
2)、磷脂氢过氧化物谷胱甘肽过氧化物酶(PHG—PX),以一种单体形式存在,活性中心为硒代半胱氨酸(Se-Cys)。该酶催化过氧化物类和硫基化合物类。
硒进入人体产生的酶
1)、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶(RBC GSH—PX),是人类从哺乳动物中首次发现的硒酶。在另外两个硒酶即磷脂氢过氧化物谷胱甘肽过氧化物酶和血浆谷胱甘肽过氧化物酶发现之前,人们称它为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—PX)。
2)、磷脂氢过氧化物谷胱甘肽过氧化物酶(PHG—PX),以一种单体形式存在,活性中心为硒代半胱氨酸(Se-Cys)。该酶催化过氧化物类和硫基化合物类。
硒是一种微量元素,它在很多酶中都有重要的作用。其中一种关键的硒酶叫做谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase),它在细胞中扮演着抗氧化剂的作用,能够中和有害的过氧化物,保护细胞免受氧化损伤。