1、将白扁豆洗净之后，放入清水浸泡，白扁豆浸泡一晚涨发。
2、将包瓜切成小丁
白扁豆炒酱包瓜之入锅处理
1、将涨发好了的白扁豆放到锅里面煲煮，白扁豆煮酥下盐备用。
2、包瓜丁下素油锅爆出香味。
3、下煮酥备用白扁豆，炒匀。
4、装盘淋上香油即可上桌
问炒白扁豆做法
问题描述：
炒白扁豆怎么吃才祛湿
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1· 扁豆350g，要买嫩点的
2· 将扁豆两头掐掉，清洗干净
3· 扁豆.青椒切成丝
4· 锅内加适量油加热，倒入扁豆.青椒炒至断生，加入蒜蓉盐炒熟即可
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