炒的白扁豆有臭味可能是被污染了。
白扁豆，别名：白藊豆，豆目豆科扁豆属植物。该类植物原产于印度、印度尼西亚等热带地区，在中国主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东等省区。
白扁豆为一年生缠绕草质藤本，茎光滑，羽状三出复叶，小叶3，顶生小叶宽三角状，侧生小叶斜卵形；总状花序腋生，直立，花2至多朵，花冠蝶形，白色或紫红色；荚果倒卵状长椭圆形，微弯，扁平，白色或紫黑色。
问炒的白扁豆为什么有臭味
问题描述：
炒的白扁豆为什么有臭味
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扁豆自身有股味道，开水抄一下就好了。
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因为扁豆本身是坏的哪炒的出香味。
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炒的白扁豆因为坏了炒出来有臭味。
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