虾片除了炸还有别的做法吗?
虾片除了炸还有以下几种做法：
1. 蒸
将虾片放入蒸锅中蒸5-8分钟，既健康又美味，同时还可保留虾片的营养。
2. 烤
将虾片放入烤箱中烤制，可以在膳食中减少油脂的摄入，同时口感也很不错。
3. 煮
将虾片煮熟后，可以和其他食材一起制作成汤、煲仔饭等美食。
4. 凉拌
将虾片切成薄片后，可以和蔬菜一起凉拌，营养丰富，口感清爽。
5. 炒
将虾片和蔬菜一起炒制，可以制作出多种不同口味的美食，口感香脆可口。
需要注意的是，无论采用哪种做法制作虾片，最好选择新鲜的虾类，同时注意加工过程中的卫生和安全要求
微波炉烤制。将虾片平放在盘子里，盘子里放置少量虾片，太多会加热不均匀，放入微波炉以后选择中高火模式，烤制半分钟左右即可，口感十分酥脆。虾片也可以当做辅食，可以做虾片粥、煲汤，也可以拿来包水饺，可以丰富食物的口感。做好的虾片要尽快食用，避免受潮变软。
主料：虾片
辅料：青红辣椒、马蹄调料：葱、盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、食用油、高汤
做法
1．将虾片放入器皿中加入盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀待用；
2．将青红辣椒切成块，马蹄去皮洗净切成片，葱洗净切成段，取一器皿放入高汤、盐、料酒、水淀粉调成芡汁；
3．坐锅点火放入油，油热倒入辣椒、马蹄、葱段，煸炒后放入虾片翻炒均匀，烹入芡汁，待汁浓时即可出锅。
1、用微波炉烤虾片。把虾片平铺在盘子里，一次放五片到八片，放太多会因为受热不均导致虾片不熟，中高火加热半分钟即可。
2、用烤箱烤虾片。将虾片均匀得平铺放置在烤盘上，上下温度二百一十摄氏度，烤三分钟即可，若取出后还有白色边缘，可以再加热一分钟。
