魟鱼
魟鱼又称魔鬼鱼，是于在中生代的侏罗纪（约1.8亿年～1.4亿年前）出现的鲨的同类，它们具有藏身在海底沙地的习性。魟鱼身体扁平，略呈圆形或菱形，软骨无鳞，胸鳍发达，如蝶展翅，尾呈鞭状，有毒刺。生活在海底。种类很多，常见的有尖嘴魟、赤魟、燕魟等。
魟鱼是卵胎生动物，也就是体内孵卵，即魟鱼宝宝的卵要在母体内发育成新的个体后，才产出母体之外，就像胎生动物。
问像魔鬼鱼一样能吃的扁鱼叫什么鱼
问题描述：
长的像魔鬼鱼的但有壳的是什么
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像魔鬼鱼一样能吃的扁鱼叫鳐鱼。
鳐鱼和魟鱼（魔鬼鱼）非常相象，因为它们都有扁平的身体。幼年的鳐鱼以生活在海底的动物如蟹和龙虾为食。当它们长大以后，主要猎捕乌贼等软体动物。捕食的时候，鳐鱼主要靠嗅觉捕猎。鳐鱼卧在海底时利用特殊的闭口呼吸法尽量避免吸入泥沙。鳐鱼在呼吸时，水通过头顶的管路吸入最后穿过腹面的腮裂流出。
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鳐鱼
鳐鱼是一种缩小版的“魔鬼鱼”，外形很丑陋，好在它的肉好吃，可以红烧、咖喱、酱香、酸菜，鳐鱼肝非常美味，可以单独处理，撒点白胡椒粉、鱼露、食盐，腌制一会儿，上锅蒸10分钟，撒点葱花，即可开吃，烹饪手法到位的鳐鱼肝，会变得非常好吃，在沿海部分小饭馆，会有一道葱油鳐鱼的做法，先大火蒸熟，然后浇上一层葱油，非常好吃。
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