旱金莲是辣椒吗

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旱金莲有毒吗

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2023-10-23 18:21:23

旱金莲是旱金莲科、旱金莲属植物,为多年生的半蔓生或倾卧植物。在中国南方可作多年生栽培;华北则多秋播,盆栽室内培养,作为迎春花卉,令其在元旦、春节期间开花。叶肥花美,花色有紫红、橘红、乳黄等,金莲花蔓茎缠绕,叶形如碗莲,乳黄色花朵盛开时,如群蝶飞舞,是一种重要的观赏花卉。

旱金莲的花可以入药。其嫩梢、花蕾及新鲜种子可作辛辣的香辛料。

其他答案

2023-10-23 18:21:23

不是。旱金莲的味道有些辛辣,但是并不是辣椒或者胡椒的那种辣味儿,而更近似于芥末的辣味。因为就血缘关系而言,旱金莲所在的旱金莲科与芥末所在的十字花科倒是沾亲带故。旱金莲中的辣味物质异硫氰酸苄酯也是与芥末的辣味物质系出同门。

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