赤米虾产于中国东、南海居多。赤米虾别称厚壳虾、红斑赤虾、须赤虾、狗虾。甲壳纲,对虾科。赤米虾，个头小，肉质鲜美，甲壳厚而粗糙,多具棕红色斜斑。渔民们打捞时会直接生吃，亦可白灼，但不宜烹炒，难入味，食用以天然海产的为佳，尤其用于刺身吃法，味道极佳。
问赤米虾是哪里产的
问题描述：
赤米虾养殖
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须赤虾别称厚壳虾、红斑赤虾、赤米虾、狗虾。甲壳纲,对虾科。甲壳厚而粗糙,多具棕红色斜斑纹。我国东、南海常见,广东和台湾产量较大。可食。浙江沿海产量较大的为戴氏赤虾,可鲜食或制成干虾,也可制成虾酱。
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