食用茴香的好处在于含有天然抗病毒成分，富含维生素和纤维素，并且具有辛辣气味。可以抑制和消除体内的多种致病菌和真菌，预防肠炎胃炎等胃肠道疾病的发生。刺激肠胃神经和血管，具有健胃理气的功效。
凡物有好也有坏，食用茴香的坏处在于带有纯天然茴香油和一些易皮肤过敏成份，过敏体质的人服用，容易出現皮肤过敏现象。茴香特性湿热，食用过多会让人体内火热提升导致身体因热毒太重，而造成各种病症。
问茴香好处和坏处
问题描述：
茴香的好处
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茴香里也含有大量的维生素C和各种的微量元素也很容易被人体吸收和消化，茴香包包子，包饺子都是非常好吃，有些人不喜欢吃茴香的味道，这是一种最干净的菜，不招虫子，所以吃的时候也是非常放心的，坏处可能就是不宜多吃，适量为好
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好处：
其一，健胃消食。茴香中的茴香油可以促进肠胃蠕动，排除体内积累已久的毒素，有养胃健胃之功效。
其二，改善痛经，在经期适量食用茴香能减轻痛经带来的疼痛感。
坏处：
茴香虽然具有较高的保健价值，但是如果食用过多可能会出现上火的症状。如：眼睛红肿。
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