菊花含铁元素吗

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问题描述:

菊花含量

推荐答案

2023-10-23 18:31:42

虽然菊花有不少的营养成分,但并没有铁元素。菊花含有花青素、黄酮类、萜类化合物,以及多种维生素和矿物质,比如维生素C、β-胡萝卜素、钾、镁等,这些营养成分对身体健康都有益处。但是,关于含有铁元素的植物,像是菠菜、红枣、黑芝麻和黑豆等,都能够提供人体的铁含量,而菊花则不包含铁元素。因此,人们在追寻铁元素的时候,不应该过多地寄望于菊花。为了满足身体对铁的需求,我们可以选择其他含有铁元素丰富的食物来补充。同时,也应该注意平衡膳食,避免偏食和缺乏营养所带来的健康问题。

其他答案

2023-10-23 18:31:42

富含铁元素。

菊花花瓣中含有 17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。

此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

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