蓝花婆婆纳是一种多年生草本植物，有短柔毛；有蓝、白、粉三种颜色；茎自基部分枝，下部匍匐地面；三角状圆形或近圆形的叶子在茎下部对生，上部互生，边缘有圆齿；早春开紫红色小花，单生于苞腋。
至于如何食用，我找到了一些方法：
- 煮熟后用凉水浸泡除去苦味，然后凉拌、清炒、炝炒或做汤食用。
- 鲜婆婆纳100克，大米500克。将鲜婆婆纳(带花蕾者亦可)全草择洗干净，去除老梗，在开水中焯熟透，在凉水中浸泡30分钟，沥干切细；饭锅中加入适量水烧开，大米淘洗干净放入锅中，像平时一样煮粥，待粥熟时，加入婆婆纳，煮至烂熟。
