不是。
丙酸钙是一种丙酸钙盐，它的主要用途是当做防腐剂防止面包和其它烘焙食品生菌和发霉，一些研究发现丙酸钙有抗真菌作用，因此在许多食品中将其当做防腐剂使用。与丙酸钠一样，它能防止食品中的马铃薯芽孢杆菌和霉菌生长。这种化学品有粉末或白色结晶形式，分子式是C6H10CaO4。
问丙酸钙是反式脂肪酸吗
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丙酸钙是反式脂肪酸吗
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丙酸钙里面没有脂肪，不是脂肪酸，它里面含有钙，回答完毕
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丙酸钙不是反式脂肪酸，它里面没有脂肪，它里面含有钙质，回答完毕。
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