加州鲈鱼属于什么水层的鱼
不是。
加州鲈鱼是热带鱼，一般指大口黑卢。适温范围广，在水温1—36.4℃时都能生存，10 ℃以上开始摄食，最适生长温度为20—30℃。
原产于加拿大和美国。通过引种，已广泛分布于美国、加拿大等淡水水域，尤其在五大湖。也被引入英国、法国、南非、巴西、菲律宾等国家。中国台湾地区于20世纪70年代引进，深圳、惠阳、佛山等地也于1983年引进大口黑鲈苗，并于1985年相继人工繁殖成功。繁殖的鱼苗已被引种到中国江苏、浙江、上海、山东等地养殖。
大口黑鲈是一种优质淡水鱼类，具有适应性强、生长快、易起捕、养殖周期短等优点，加之肉质鲜美细嫩，无肌间刺，外形美观，深受养殖者和消费者欢迎。中国大口黑鲈的年产量一直保持在15万吨左右，其中广东省是大口黑鲈的主要养殖地，年产量占中国国内总产量的60%以上。
加州鲈鱼不是冷水鱼，加州鲈是热带鲈鱼，适应温度范围比较广，在水温1-36.4°C这么宽的范围内都可以生存。10°以上加州鲈才开始摄食，最适合的生活温度为10-30°。因为加州鲈鱼为热带鱼，北方秋天冬天季节干燥寒冷，并不适合加州鲈鱼的生存。
加州鲈鱼不是冷水鱼，严格来说应该属于暖水性鱼类，水温14℃以上可正常觅食生长。
加州鲈鱼别称花鲈、鲈子鱼、七星鲈等，实际上中文里很多鱼类都可称作鲈鱼，例如河鲈、海鲈鱼、四鳃鲈鱼、加州鲈鱼等，但按照生物学的定义只有河鲈才能被直接称作“鲈鱼”，鲈鱼喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水，适盐广，幼苗在22‰左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活并可进入淡水水域觅食生长，成鱼多数在咸淡水中栖息，我国沿海及通海的淡水水体中均有，尤以东海、渤海最多。
加州鲈鱼是热带鱼，适温范围广，在水温1—36.4℃时都能生存，10 ℃以上开始摄食，最适生长温度为20—30℃。 军鱼也属于热带鱼，分布于长江以南各水系。 以上两种鱼都属于热带鱼，北方秋冬季气候寒冷，不适合在北方养殖。
