银鳕鱼是我们普遍的一种淡水鱼，银鳕鱼的营养成分很高，常吃银鳕鱼还能产生一定的饮食疗法实际效果，银鳕鱼能带来孕妇健康的身体。
银鳕鱼(地区名字：高比例青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水部位、阔口鱼、大头腥、石肠鱼)。正宗银鳕鱼指鳕属淡水鱼，分成大西洋鳕鱼(Gadus morhua)，格陵兰银鳕鱼(Gadus ogac)和中国太平洋银鳕鱼。鳕形目下有鳕科，一般 的银鳕鱼的定义扩张到鳕科淡水鱼，有50多种多样，他们中大部分遍布于比斯开湾北边大陆架水域，关键鱼类有黑条鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、丹麦挖机加长臂鳕和狭鳕等。银鳕鱼是全球年打捞量较大的淡水鱼之一，是具备关键的服用和经济价值。
