卡宴巨牙鱼，是一种掠夺性的中美洲和南美洲的淡水鳍。属于大型加拉辛中的一种类别，此物种具有圆柱体形状的大口装有突出的牙齿。狗般的牙齿。着色通常是灰棕色。
卡宴巨牙鱼天性凶狠。成鱼觅食方法基本以静待突击主导，幼鱼及亚成鱼会进攻觅食群养不容易。
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巨牙鱼性格凶暴且狡猾聪明的海之王者。拥有能减少水抗性的特殊皮肤，最高时速可以超过120公里。
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