这种鱼叫做剑鼻鱼,科名为Xiphiidae,它们是一种大型的海洋鱼类。
剑鼻鱼是海洋中极速游动的鱼类之一,鼻部尖长,形似剑,故称剑鱼。身体流线型,侧扁稍呈圆形;鳞片细小,全身几无鳞,皮肤光滑。吻延长,形似剑,是为了在捕猎时能减小水的阻力,提高游速,又能用来攻击猎物。
剑鼻鱼的分布很广泛,可以在大西洋、印度洋和太平洋的大部分海域中找到它们。一般活动在海洋表层,善于游泳且速度极快,是海洋中著名的游速之冠之一。它们主要以鱼类和鱿鱼为食,有时也会吃虾和其他底栖生物。
剑鼻鱼的肉质鲜美,富含蛋白质,是食品工业的重要原料之一,同时也是深海垂钓爱好者的重要对象。然而由于过度捕猎,部分地区的剑鼻鱼种群已遭受重创。