好吃。
鲻鱼是鲻 科、鲻属 鱼类,喜欢栖息在沿海近岸、海湾和江河入海口处 ,身长、体圆、头扁、鳞大，肉质细嫩，味道极为鲜美。清朝孙毓汶曾有诗云“家在越州东近海，鲻鱼味美胜鲈鱼。” 近代林朝崧则更是把鲻鱼捧为下酒佳肴：“鲻鱼秋近将分子，更约楼头酒一瓢。”
问鲻鱼好吃么
问题描述：
鲮鱼好吃么
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好吃。
鲻鱼全身可食，其中乌鱼子、乌鱼膘、乌鱼肫被列为“乌鱼三宝”。
清蒸鲻鱼是浙江平湖乍浦、嘉兴海盐等地的传统名菜，属于浙菜系的代表之一。
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