小海螺、蒜、葱、干辣椒、料酒、醋、盐、香油、花椒和大料。
做法：
1、买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水。
2、蒜,切大片；葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段。
3、炒锅上火，油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香。
4、将吐净泥沙的小海螺倒入锅中，用铲子不断搅动，使其均匀受热,并加入料酒和少许醋。
5.、倒入少许开水没过海螺，水中加盐,加入花椒和大料,煮大约5分钟至水基本靠干，取出小海螺，装盘即成
问杨桃螺正确吃法
问题描述：
杨桃螺多少钱一斤
答推荐答案
答其他答案
第1步、买来鲜活的大海螺准备一饱口福整个原味的享受一下
第2步、海螺在盐水中浸泡半小时洗净沥干水份锅中加入适量水放入海螺撒上适量盐大火煮起来
第3步、小小秘诀要想吃的口感很棒火候一定要掌握到位，大火煮开锅后3至4分钟即可
第4步、将蒜掂成蒜泥调上涝汁拌匀即可
答其他答案
杨桃螺可以白灼盐焗红烧等等
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