海水。
在日常生活中，我们可能大多数吃海鲜都喜欢买虾，而不喜欢买螃蟹之类的。因为虾相较于别的海鲜而言，它在市场中可供选择的种类比较多，有海鲜和河鲜两种可供选择，而且龙虾比较好剥壳。我们平时吃虾，要多了解了解，看看是属于海鲜还是河鲜。一般河鲜是淡水养殖的，要留意它的产地水源有没有被污染，确保吃到好的龙虾。
问大龙虾是海水还是淡水
问题描述：
大龙虾是海水还是淡水养
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淡水龙虾和海水龙虾的区别如下:
1、海水龙虾大多未煮时都是红的，离开海水后存活率不高，不加任何调料吃起来都有点鲜甜的味道；2淡水龙虾存活率或率高点，吃起来有点苦。
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