曲酸粉是一种常用的食品添加剂,它可以用于面包、饼干、蛋糕等烘焙食品的制作中,用来增强面团的酸性,促进发酵,使面点更加松软、细腻。使用方法很简单,一般情况下,按照食谱的要求添加即可。通常每500克面粉加入2-5克曲酸粉,或根据需要适量增减。使用时应注意不要过量,避免对食品口感和健康造成不良影响。
问曲酸粉的使用方法
问题描述:
曲酸粉用什么溶解
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可以把曲酸粉配置成浓度约为3%的溶液,要冷湿敷的,半个小时左右,一天敷两三次,两天就好了
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