乌龙茶。
花香肉桂茶属于乌龙茶，亦是乌龙茶中岩茶的重要茶品，之所以具有显著的花香，主要是因为焙火工艺，如轻火肉桂因为焙火轻，茶叶中的香气物质还未完全挥发，因此容易出现花香，轻火肉桂的花香主要有兰香、栀子花香，而花香肉桂具有显著的醇爽，轻盈，饱满的特征。
问花香肉桂是什么茶
问题描述：
花香肉桂是什么茶种
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属于乌龙茶系列。武夷岩茶肉桂，原各叫玉桂，是武夷岩茶当家品种的后起之秀，为武夷山各枞之一，成品茶条索紧实，色泽乌润发绿，香气浓郁，辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽，因香气滋味有似桂皮香，习惯上称为肉桂举。
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大红袍，产自福建武夷山，乌龙茶。
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