三文鱼是指大西洋鲑鱼（Salmo salar），也被称为大马哈鱼。它是一种冷水鱼类，主要生活在北大西洋的河流和海洋中。三文鱼的肉质鲜美，富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素D等营养物质，被广泛用于生鱼片、寿司和烤鱼等料理中。
它的肉呈粉红色，质地细腻，口感丰富，因此备受喜爱。三文鱼也是一种重要的商业养殖鱼类，但也需要注意选择可持续捕捞和养殖的产品，以保护海洋生态系统的可持续发展。
问三文鱼是指哪种鱼类
问题描述：
三文鱼具体是什么鱼
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三文鱼是指一种生活在北太平洋和北大西洋沿岸的鲑鱼，也称为大西洋鲑。它的身体呈现出银色的光泽，背部有深色的斑点。三文鱼是一种非常受欢迎的食材，因为它含有丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素D等营养成分。三文鱼可以生食或煮熟食用，常用于制作寿司、三文鱼刺身、三文鱼汉堡等美食。
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是鲑形目鲑科鲑属的鱼。三文鱼是海鱼，生活在海洋之中，主要分布在高纬海域中。
三文鱼还被称为“北鳟鱼”，是生活在我国的一种比较有名的鱼类。从类别来看，三文鱼属于鲑形目鲑科鲑属。
这种鱼的外观特征比较突出，背鳍比较短；有鳞片，但鳞片的体型比较小，鳞片之中侧线鳞的数量比较多。
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三文鱼是一种冷水性的高度洄游鱼类，属于鲑形目鲑科鲑属。它的英文名为Salmon，音似“三文”而得名；三文鱼也称鲑鱼。身体呈纺锤状，体背部呈现银蓝色，侧线上方有黑色斑点，腹部两侧至腹部由银色逐渐变成白色，三文鱼的鱼肉呈现特殊的橘红色。
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