乌丁咸鱼通常指的是一种在印度流行的咸鱼，这种咸鱼在印度被称为“乌丁”（udang）的鱼类。
乌丁咸鱼的制作方法是将整只鱼腌制在盐水中，直到鱼变得非常咸。在印度，乌丁咸鱼通常被用来做咖喱、炒饭等菜肴的配料。
虽然乌丁咸鱼在印度是一种常见的食材，但具体使用哪种鱼可以有不同的变化。通常可以使用鲤鱼、鲈鱼、鳕鱼等鱼类来制作乌丁咸鱼。因此，乌丁咸鱼的准确含义可能因地区和传统而异，但通常指的是一种印度风味的咸鱼。
问乌丁咸鱼指的是什么鱼
问题描述：
乌丁咸鱼指的是什么鱼啊
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指向底灯鱼 或者 蛇鲻灯笼鱼亚科 长鳍底灯鱼 ，俗称乌丁、七星、畏仔、翼灯笼鱼体稍延长，侧扁，稍高。背、腹缘圆钝。头较大。吻短钝。眼大。眼间隔较狭，小于眼径。鼻孔每侧2个，紧位于眼前方。口大，前位，稍斜。上下颌等长。犁骨、腭骨和舌上皆具绒毛状齿。鳃盖骨薄，前鳃盖骨边缘平滑。鳃盖膜分离，不与峡部相连。
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乌丁咸鱼是指乌贼晒干的咸鱼干
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