三聚磷酸钠介绍

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问题描述:

三聚磷酸钠的危害?

推荐答案

2023-10-23 20:19:06

三聚磷酸钠是一种广泛用途的无机化合物,化学式为Na5P3O10,具有白色或无色晶体,并易溶于水。

三聚磷酸钠在食品加工、洗涤剂、水处理等领域都有广泛应用。原因:三聚磷酸钠具有良好的螯合和缓冲性能,能够有效地吸附水中的钙和镁离子,减少水垢和污垢的生成。在食品加工中,三聚磷酸钠可以稳定食品的质地和颜色,并且具有增强特定食品的成品特性的效果。

此外,在洗涤剂中加入三聚磷酸钠能够增强洗涤剂的清洁能力,并且不容易在水中残留。在水处理中,三聚磷酸钠可以防止水垢的生成,保护管道的通畅性,延长水处理设备的使用寿命。延伸内容:尽管三聚磷酸钠被广泛使用,但由于其细小粉尘的吸入和接触可能会对呼吸系统和皮肤造成伤害,所以在处理和使用时需要注意安全措施。

此外,三聚磷酸钠在水中过量存在也可能对环境和生态系统造成不利影响,因此应该遵循相应的使用规则和环保法规。

其他答案

2023-10-23 20:19:06

三聚磷酸钠是一种无机化合物,化学式为Na5P3O10,常用于食品中作为水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。它是一种白色粉末,易溶于水,水溶液呈碱性。

除了在食品中使用外,三聚磷酸钠还具有螯合、悬浮、分散、胶溶、乳化、pH缓冲等作用,可用作合成洗涤剂主要助剂、工业水软水剂、制革预鞣剂、染色助剂、有机合成催化剂和食品添加剂等。

其他答案

2023-10-23 20:19:06

三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphate)是一种无色无味的化学物质,分子式为Na5P3O10。它在工业上广泛应用于制造洗涤剂、清洁剂、水处理剂、食品添加剂等领域。

作为洗涤剂和清洁剂的成分,三聚磷酸钠可以软化水质,防止硬水和洗涤剂中的矿物质相互作用,从而提高洗涤效果。作为食品添加剂,三聚磷酸钠可以起到增稠、乳化、保水等作用,常被添加到海鲜、畜禽肉、蛋制品等食品中。

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