焦叶儿怎么炸
炸焦叶子的做法步骤
步骤 1
芝麻的量，酌情，我放的比较多，芝麻要淘一淘，洗一洗，然后放锅里炒一炒，炒出芝麻的香味备用
步骤 2
加入面粉，还有炒熟的芝麻一起和面
步骤 3
盐加入水中，调成盐水，分次倒入面粉中，搅拌面粉成絮状，如果想和面硬一点就少加点水，每个小面碎都硬硬的和一起就是硬面，速度也快，同理软一点就多加一点水，我们炸焦叶子面是要硬的
步骤 4
面和成这样就可以，面的表面要光滑，然后醒面，十五分钟，在和一遍，在醒一次面，重点总共醒面两次，一次15分钟
步骤 5
擀面，要擀的越薄越好，
步骤 6
薄一点
步骤 7
切造型
步骤 8
这个造型随心情，大一点小一点都可以，主要是照顾小朋友就切的小一点，
步骤 9
晾一晾，把多余的水分散一散，炸出来更焦
步骤 10
这是甜的，放的黑芝麻
步骤 11
油温控制，稍微有点冒烟就可以了，不然油温过高容易炸老了，炸至金黄就可以出锅了
步骤 12
小小的，脆脆的很满足
1、食材：面粉220克；鸡蛋1个；食盐3克；白糖30克；芝麻15克；植物油适量。
做法：面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液加少量水(水量请根据面粉吸收程度而定)和成较硬面团；把面团揉匀饧20分钟；擀开，成薄片；切成长方形的面片；将方形面片从中间竖切一刀开个口(不要切到头)；将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶；锅中放油，六成热放入麻叶，上色后即可。
材：面片、制作步骤：切成方片的面片或用馄饨皮代替。面皮从中间一分为二成长方皮。取两张长形皮在中间用刀划切透，不要划切到皮边缘。拿起和刀口垂直的一端反到皮的另一面。食用油入锅中温烧热加入焦叶胚。因是油炸食品，餐后配点水果补充维生素。
第1步、对混合的食材，进行加少许清水。
第2步、混合搅拌，揉成较硬的面团，这样出来更加酥脆。
第3步、快速擀成薄片，越薄越好哦。
第4步、切成长方块，中年间划三下或者五，从里面翻过来即可。也可以用自己的烘焙模具做成不同造型。
第1步、对混合的食材，进行加少许清水。
第2步、混合搅拌，揉成较硬的面团，这样出来更加酥脆。
第3步、快速擀成薄片，越薄越好哦。
第4步、切成长方块，中年间划三下或者五，从里面翻过来即可。也可以用自己的烘焙模具做成不同造型。
