凌波鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。
鮰鱼是鲇形目、鲿科、鮠属鱼类，也叫江团，它的产地在石首。鮰鱼的身体呈纺锤形，体表光滑无鳞，吻尖而长，口呈新月形，须4对，眼小，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉，体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。
问鮰鱼和凌波鱼有什么区别
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鮰鱼和凌波鱼有什么区别图片
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两者区别为来源不同。凌波鱼是指 巴沙鱼。来源于鲶科鲶属鱼类。鮰鱼是指 长吻鮠。来源于鲿科、鮠属鱼类。长吻鮠为底层鱼类，白天多潜伏于水底。
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