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乌兹别克斯坦的面积近45万平方公里,在世界排第56位,人均GDP仅1500多美元,这样面积巨大、经济落后的双重内陆国,可以说是世界上绝无仅有的。
得益于充足的光热资源和灌溉水源,乌兹别克斯坦成了中亚最大的瓜果种植基地。优质的土壤条件,年均320天晴天的超高光照率,有序的四季更替,为该国的果蔬种植创造了绝佳环境。近年来,该国果蔬产品出口呈现快速增长趋势。目前,按出口总量计,杏、李子、石榴、葡萄、瓜类、圆白菜、核桃及其他果蔬产品的出口量,都已跻身世界十大出口国行列。超过180种果蔬及加工产品,已出口至俄罗斯、美国、巴西、中国、印度尼西亚等80余个国家和地区。