油酸酰胺别名油酰胺，又名顺式9-十八碳烯酰胺（cis-9-Octadecenoamide），属于不饱和脂肪酰胺，是一种白色结晶或颗粒状的固体，多晶型结构，无臭，它可以减少树脂等在加工过程中的内摩擦薄膜和传送设备之间摩擦，简化对最终产品的操作，从而增加生产量。例如用作聚乙烯加工过程的润滑剂，可以降低树脂颗粒成型熔融黏度，改进流动性。
【外观】 白色结晶
【熔点】℃ 72~77。
【闪电】℃ 210
【密度】d40.815,
【溶解性能】 不能溶于水，可溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂。
【稳定性】油酸酰胺是近乎中性的物质，对于空气氧化、加热、稀酸、稀碱的作用几乎都是稳定的
