1.二者的香味上有很大的不同
45度的白酒又称为酱香型白酒,而52度的白酒又叫浓香型白酒,从名字上我们就可以看出差别了,45度的白酒闻起来有一种窖藏过后的酱香味,没有52度那么冲鼻的刺激感,显得味道上香味更加的浓郁突出。
2.二者从口感上也有很大的区别
45度的白酒入口不辣嗓子,且会有微微的回甘,而52度的白酒已经属于高浓度的酒,因此入口是辛辣刺激,虽然也会有回甜,但是甜味远不及45的白酒那么多。
3.二者颜色上有很大的差异:
50度以上的白酒是经过高纯度提炼的,因此酒的颜色是透明的,而45度的白酒没有经过高纯度的加工,因此颜色上会有些微的偏黄。