水苏糖在民间被称为"冰糖葫芦"。
1，冰糖葫芦是因为水苏糖的外观和制作方式与冰糖葫芦相似。
水苏糖通常是在一根竹签上串起来，类似于冰糖葫芦上的葡萄串。
2，水苏糖在制作过程中会蘸上糖浆，使其表面呈现出一层透明的糖衣，与冰糖葫芦也有相似之处，因此民间习惯将水苏糖称为冰糖葫芦。
3，此外，冰糖葫芦是一种具有传统文化特色的小吃，在民间非常受欢迎，因而将水苏糖与其联系起来，方便人们对水苏糖进行形象化称呼。
问水苏糖在民间被称为什么
问题描述：
水苏糖是糖吗?
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水苏糖还被称作为肠道内有益菌群的粮食来源，因为它对肠道问题的解决扮演着极其重要的角色，甚至至今为止没有任何益生元能替代它的地位1。
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别名叫做苏糖水，水酥糖，糖水苏，水苏糖又可称为肠道内益生菌的口粮，也可以称为是肠道内有益菌群的粮食来源
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