和鲅鱼口味相似的鱼是鲐鱼。
鲐鱼是鲭科、鲭属鱼类。体纺锤形,稍侧扁;背缘和腹缘浅弧形;尾柄细短,尾鳍基部两侧各具2条小隆起脊。头中大,稍侧扁。吻钝尖,稍大于眼径。眼中大,位近头的背缘,具发达之脂性眼睑。口大,端位,斜裂;上下颌等长,上下颌各具细齿一列,上颌齿有时不明显;锄骨、腭骨具齿,舌上无齿。
与鲅鱼口味相似的鱼
和鲅鱼口味相似的鱼是鲐鱼。
鲐鱼是鲭科、鲭属鱼类。体纺锤形,稍侧扁;背缘和腹缘浅弧形;尾柄细短,尾鳍基部两侧各具2条小隆起脊。头中大,稍侧扁。吻钝尖,稍大于眼径。眼中大,位近头的背缘,具发达之脂性眼睑。口大,端位,斜裂;上下颌等长,上下颌各具细齿一列,上颌齿有时不明显;锄骨、腭骨具齿,舌上无齿。
鲅鱼的话比较鲜美,而且刺比较少,我觉得也是媲美的,还有鲈鱼。