枇杷干晒干的正确方法
1 把枇杷切成两半,去核。
2、用淡盐水浸泡枇杷,保证色泽后,切面向下整齐不重叠地摆放于干净的竹筐上。
3、将枇杷置于卫生,干燥,通风,最好有阳光直射的地方即可。
小贴士:枇杷晒干的时候不要去皮,枇杷通过阳光后,营养元素和水分都会大幅度减少,如果去皮,直接与空气接触,也更容易氧化,还未晒干就会腐烂一些,还不利于它营养的保存。
原味枇杷干的正确晒法
枇杷干晒干的正确方法
1 把枇杷切成两半,去核。
2、用淡盐水浸泡枇杷,保证色泽后,切面向下整齐不重叠地摆放于干净的竹筐上。
3、将枇杷置于卫生,干燥,通风,最好有阳光直射的地方即可。
小贴士:枇杷晒干的时候不要去皮,枇杷通过阳光后,营养元素和水分都会大幅度减少,如果去皮,直接与空气接触,也更容易氧化,还未晒干就会腐烂一些,还不利于它营养的保存。
1.
准备枇杷2.5千克,盐适量,将新鲜枇杷取出,外皮清洗干净备用。
2.
将洗净枇杷去皮去核,留下果肉。
3.
将枇杷果肉放置在干净的容器上,撒上盐静置2个小时。
4.
静置2个小时后将枇杷上的盐分冲洗干净。
5.
将洗净的枇杷果肉置于阴凉通风处晾晒至水分干掉。
6.
晾晒好的枇杷果肉放置在玻璃瓶中密封保存即可。
1.选择新鲜的枇杷,用清水洗净并擦干。
2.将枇杷切成薄片或小块,去除果核。
3.将切好的枇杷片或小块摆放在晾衣架或晾晒网上,避免阳光直射。
4.晾晒的过程中要经常翻动枇杷,以便均匀晾干。