高山鱼是中国特有的稀有鱼类，被列为国家二级重点保护野生动物。根据《中华人民共和国保护野生动物法》规定，国家一级重点保护野生动物是最受保护的物种，而国家二级重点保护野生动物则相对较少，但仍然受到严格的保护。高山鱼的种群数量逐渐减少，主要原因是环境破坏和过度捕捞。因此，为了保护高山鱼及其生态环境，采取了一系列的保护措施，包括禁止捕捞和商业利用，重点保护其栖息地等。通过这些保护措施，可以有效地保护高山鱼种群的生存和繁衍。
问高山鱼是几级保护动物
问题描述：
高山鱼多少钱一斤
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不是保护动物
高山鱼是一种生活在高山清澈水域中的珍贵鱼类，它们生活在海拔较高的山区，水源通常来自于雪水或天然泉水。由于这种鱼类的生长环境独特，因此它们的生态环境也十分特殊。高山鱼所生活的水域通常都是纯净的，没有任何污染物，水温也比较低，这样的环境才能保证高山鲑鱼的健康生长。
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没有级别。高山鱼现在没有列入国家级保护动物。
雪山鱼，又名高山鱼，一般指鳟鱼，是一种冷水鱼，16~18度是最适当的生存温度，16~23度会减少他们繁殖或捕食的欲望及能力，到了23度以上就致命了。鳟鱼栖息于江河流速较缓的水域或湖泊，我国北起黑龙江，南至广东，西自四川，东到江浙一带的江河与湖泊，均有分布。
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二级。
为高白鲑，为鲑科、白鲑属的一种鲑鱼，是一种高耗氧冷水性鱼类，体长稍侧扁，头小，吻尖，口端位，上下颌等长或下颌稍突出。口裂斜，口裂后缘达眼前缘下方。眼中等大，侧上位。鳃盖膜7－9个鳃弧，与颊部连接。体披圆鳞，鳞小，颊部与胸腹鳍腋基无鳞，腹部圆，侧线完全。
生活在高纬度的冷水河流和湖泊中。
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