维生素C（抗坏血酸）在体内分解的最终产物是脱氢抗坏血酸（脱氢抗坏血酸酸）或氧化抗坏血酸（康复本）。当维生素C暴露于氧气、光线或高温等条件下，会发生氧化反应，从而转变成这些分解产物。这些产物不具备维生素C的抗氧化性质，因此对人体没有同样的益处。
因此，在食用富含维生素C的食物时，最好选择新鲜的、储存良好的食材，以最大限度地获得维生素C的益处。
问维生素c在体内分解的最终产物
问题描述：
维生素在体内分解的最终产物是
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维生素C（抗坏血酸）在体内分解的最终产物是代谢产物，主要包括脱氢抗坏血酸（dehydroascorbic acid）和二氧化碳（carbon dioxide）。当维生素C进入体内后，它会经历氧化反应，转变为脱氢抗坏血酸。脱氢抗坏血酸可以通过还原反应再次转化为维生素C，或者被进一步代谢为二氧化碳并排出体外。这些代谢产物通过尿液和呼吸排出体外。
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