不能食用。
因为无花果里面的黄色是所谓的雌花，无法自我授粉，也产生不了实际的果实，因此不能食用。
而真正可以食用的是无花果里面的小颗粒，这些颗粒是真正的果实。
当无花果成熟时，外壳会变得柔软糯甜，而果实内的小颗粒则会变得更加饱满甜美。
所以，无花果里面黄色的不能食用，而无花果里面的小颗粒才是人们所喜爱的食用部分。
问无花果里面的籽发黄能吃吗
问题描述：
无花果里面发黄怎么回事
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无花果里面的籽通常不建议食用。无花果的籽发黄可能意味着它们已经过熟或腐烂，不适宜食用。无花果的果肉是主要的食用部分，而籽通常被丢弃或者用作繁殖无花果树。如果你有任何疑问，最好咨询专业机构或者食品安全部门。
答其他答案
能吃的
无花果里面的籽发黄也是可以一起吃的，而且有种特殊的口感，无花果干的营养非常丰富，无花果干含有丰富的硒，可以补硒、提高身体免疫力；无花果干富含蛋白酶、脂肪酶、水解酶、柠檬酸、苹果酸等物质，有可健胃消食，润肠通便的功效。
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无腐烂变质即可食用。新鲜成熟的无花果籽通常为红色、粉红色，如呈现出黄色，可能是内部变质的现象，可通过闻无花果的味道，有无异味或看外面是否腐烂变质来判断，如有异样便不可食用。
另外干制的无花果，果籽会有变黄的现象，这是正常干果状态，说明无花果干制前成熟度较高，这样的无花果其味道也十分好吃。
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