海南岛的三大名鱼
第一个就是石斑鱼,一般我们吃石斑鱼都是用来做清蒸石斑鱼,它的肉质比较鲜嫩,而且刺比较少,没有任何的腥味,就算不喜欢吃海鲜的人,也能吃的很开心。
第二个是鲳鱼,一般用来煎着吃,而且相对价格比较平民,本地人会经常买来吃。
第三个就是马鲛鱼,现在马鲛鱼的话,她坚持吃的肉质比较有嚼劲,有点像肉类中的牛肉,这种感觉,所以说好多人会冻真空包装买回去作为礼物。
海南有名的鱼是什么鱼
海南岛的三大名鱼
第一个就是石斑鱼,一般我们吃石斑鱼都是用来做清蒸石斑鱼,它的肉质比较鲜嫩,而且刺比较少,没有任何的腥味,就算不喜欢吃海鲜的人,也能吃的很开心。
第二个是鲳鱼,一般用来煎着吃,而且相对价格比较平民,本地人会经常买来吃。
第三个就是马鲛鱼,现在马鲛鱼的话,她坚持吃的肉质比较有嚼劲,有点像肉类中的牛肉,这种感觉,所以说好多人会冻真空包装买回去作为礼物。
针鱼学名鄂针鱼,属颔针鱼科,有俗称“针亮鱼”,也有叫它“梁鱼”,暖水性中上层鱼类。
1、沟鲹(稚鱼)()2、大斑石鲈()3、点石鲈(
Pomadasys kaakan
)4、Pempheris sp. (拟金眼鲷)