1. 前往高铁站：首先乘坐公共交通工具或出租车前往高铁站。确保提前查询高铁班次和票价信息，合理规划行程时间。
2、如果想到达潮州，可以在广州南站下车后，转乘其他交通工具，如公交车、出租车等，或者选择乘坐其他铁路交通工具前往潮州
3. 潮州文化名胜：潮州是一座历史文化名城，拥有丰富的历史遗迹和人文景观。您可以参观潮阳古城、潮州古城、陈康健故居等景点，感受潮州的独特魅力。
4. 尝鲜潮州美食：潮州以其独特的美食闻名，特色菜品有潮州牛肉丸、潮州粉果、客家餐等。在潮州游玩期间，一定要品尝当地的美食，满足您的味蕾。
5. 购物体验：潮州还以特色的手工艺品和红陶器闻名，您可以到当地的特色小吃街或者商业街购物体验，并带一些特色纪念品回家。
6. 交通方式：在游玩潮州时，可以选择乘坐出租车、公交车或者出租自行车等交通工具。具体根据您的行程和需求选择合适的交通方式。
7. 注意事项：在游玩期间，注意保管好个人物品，避免财物丢失。同时，关注天气情况，做好出行准备，注意用好防晒措施。
这些是梅州坐高铁去潮州游玩的一些建议。为了更好地安排行程，建议提前查询潮州的旅游景点、交通和住宿情况，合理规划行程时间。祝您旅途愉快！
