高品质的寿山石善伯石是很好的。寿山石善伯石又称为善伯洞石,寿山石的一种。寿山石出产于福州市北部约30公里的寿山村,分田坑、水坑、山坑三大类,计有100多个品种。善伯洞石又名“仙伯洞石”,属于山坑石的一个品类。矿区位于寿山村东南面的善伯山,与月尾峰相邻,与都成坑山隔溪相望,这里树木较多,景色秀美。善伯洞矿脉出产善伯洞石、月尾石,与其相邻的旗降仔山出产善伯旗石。
高品质的寿山石善伯石是很好的。善伯洞石的特征很明显,老性善伯洞石中有金砂点,有的石中有粉白色的色斑,俗称“花生糕”。善伯洞石的质地微坚而又带有韧性,所以雕刻凿坯时比较吃力,修光时刀下石粉的颗粒较大。