纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，不溶于水及一般有机溶剂。纤维素是植物细胞壁的主要成分，纤维素是一种重要的膳食纤维，平时多摄入一些高纤维素食物，对人体是有好处的。高纤维素饮食是指麦麸、谷物、麦片、马铃薯、豆类、菌类等一类食物。
一方面，纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感
问什么是纤维素
问题描述：
什么是纤维素纤维
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纤维素是纤维素是一种多糖，存在于植物中，不会被人体吸收，纤维素是植物细胞壁的主要成分，对植物体有支持和保护作用。不能被一般动物直接消化利用，但能被许多微生物分解利用。
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纤维素是一种多糖，存在于植物中，不会被人体吸收，但是它可以吸附大量水分，可以促进人体的胃肠蠕动，增加排便，促进大便的排泄，使人体的有害物质，包括致癌物质可以很快的排出体外，在人体停留的时间明显缩短。同时，还可以减少有毒物体对人体的刺激。
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