有刺 江团鱼刺不多,
整条鱼除了主脊柱和上下鱼鳍骨以外,就没有其它身骨了,也没有小刺。江团鱼的学名是长吻鮠,是鲿科、鮠属鱼类。其肉质细嫩鲜美、营养丰富,而且鱼膘肥厚,可以加工成珍贵的鱼肚,是中国特有的名贵淡水经济鱼类。
江团鱼有腥线吗
有刺 江团鱼刺不多,
整条鱼除了主脊柱和上下鱼鳍骨以外,就没有其它身骨了,也没有小刺。江团鱼的学名是长吻鮠,是鲿科、鮠属鱼类。其肉质细嫩鲜美、营养丰富,而且鱼膘肥厚,可以加工成珍贵的鱼肚,是中国特有的名贵淡水经济鱼类。
江团鱼有刺,刺不多。
江团鱼有刺,但是它没有小刺,且大刺也很少。除了主脊柱和上下鱼鳍骨外就没有其他的身骨了,吃起来非常方便。它属于淡水鱼类,肉质鲜嫩,口感比较爽滑,再加上刺少,因此非常受喜爱,是餐桌上常见的鱼类。