硝酸钾的作用与用途
1、促进氮钾吸收
硝酸钾可促进农作物对氮、钾的吸收，具有生根、促进花芽分化，提高作物产量。
2、促进光合作用
钾元素能促进光合作用，促进碳水化合物的合成和运输。所以硝酸钾对农作物的光合作用的吸收和作用也有促进作用。
3、提高作物抗逆能力
硝酸钾可提高作物的抗逆性，如抗旱抗寒、抗倒伏、抗病、防治早衰等作用。
4、提高果实品质
硝酸钾可使果实着色鲜艳，膨大快，果型正，增加果实糖分和水分，口感纯正香甜。
5、提高作物产量
硝酸钾为作物良好生长提供了充足的钾肥，显著提高作物光合作用和产量，产量一般提高20%以上，提高果实的品质增产增收。
6、增强作物抗病力
硝酸钾是良好的抗逆肥料，可以有效的提高作物的抗病、抗害、抗旱、抗盐害的能力。
7. 对瓷釉澄清作用
陶瓷工业用于制造瓷釉彩药。用作玻璃澄清剂。用于制造汽车灯玻壳、光学玻璃显像管玻壳等。
硝酸钾在生活和工业里有很多作用，具体如下：
1、用作分析试剂和氧化剂，也用于钾盐的合成和配制炸药。
2、在食品工业用作发色剂，护色剂，抗微生物剂，防腐剂，如用于腌肉，在午餐肉中起防腐作用。
3、是制造黑色火药，如矿山火药、引火线、爆竹等的原料。
硝酸钾大家乍一听以为是一种化学，但其实硝酸钾是可以作用在农业中的，它在农业中广泛适用于各种蔬菜，瓜果，经济作物，粮食作物可作基肥，追肥，叶面肥，无土栽培等使用，是非常好的一种施肥材料。
硝酸钾是常见的工业级硝酸钾，很多包装上都是含量99%的工业级硝酸钾，汽车工业级的硝酸钾也分合品和一等品，合格品含量百分之九十九，一等品含量是99.4%。每提升一个含量，在生产时花费的成本，对公益的要求肯定是更高的，工业级的硝酸钾可用于陶瓷，玻璃，黑火药加工等。在农业上也是一种化学肥料，他的容姐度较高，有效成分甲和蛋可被作物迅速吸收，不会有残留的化学物，适宜食用在蔬菜水果，花卉作物上。
