1、用料：
黑点鱼一条、豆腐一块、香葱两根、香菜一根。
2、做法：
（1）首先准备好所需食材。
（2）小葱，香菜切成段，豆腐切块。
（3）锅中热油放入鱼煎一下。
（4）倒入开水，没过鱼。
（5）放入豆腐，小葱慢炖15分钟。
（6）放入白胡椒碎，一勺盐。
（7）出锅前撒香菜碎即可。
（8）汤汁浓郁，鱼肉鲜美。
问黑点鱼怎么做好吃
问题描述：
有斑点的黑鱼
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黑点鱼是鲈鱼是非常鲜美的鱼像红烧清蒸等等都是不错的选择。
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黑斑鱼烹饪方法具体如下：豉油黑鱼的做法：材料黑鱼，葱，姜，红椒，蒸鱼豉油做法1、洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌。
2、配料葱、姜、红椒切丝备用。
3、腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟，取出后将配料放在鱼上。
4、加少许蒸鱼豉油，锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了。
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