是刀鳅鱼，体细长，无鳃耙，背部有29~36个棘刺，背鳍、臀鳍与尾鳍相连。体有若干纵列斑纹，臀鳍下叶边缘有明显的深黑色边裙，最边缘有1条金黄色彩带。头尖而长，吻端有较长的吻尖，具有丰富的味蕾，可能与摄食有关。眼圆而大，凸出。眼前缘有1根刺，为上腭骨的后延续。
问蛇婆锯鱼是什么鱼
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蛇婆锯鱼是什么鱼
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中华刺鳅
蛇婆锯就是中华刺鳅。 中华刺鳅肌肉含高蛋白和低脂肪,氨基酸种类齐全,必需氨基酸、鲜味氨基酸、脂肪酸中多不饱和脂肪酸、EPA与DHA含量均较高,矿物元素含量丰富,有较佳的食用口感和较好的营养价值。
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蛇婆锯鱼就是油追鱼，又叫海鳗，蛇婆。
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