1、分布范围
淡水鲶鱼生活在长江和珠江流域,海水鲶鱼生活在热带海岸附近,而清江鱼是湖北宜昌清江库区特有的鱼类,生活在由多股山泉水汇聚形成的清江中,肉质鲜美,品质优良。
2、概念不同
鲶鱼是底层凶猛性鱼类,昼伏夜出,水温过低时会穴居过冬,且鲶鱼分淡水鲶鱼和海水鲶鱼两种,而清江鱼品种繁多,有红鲤、黑鲤、黑鮰、鲢鱼、鲫鱼、青鱼、黄颡鱼、丁桂鱼、江团等品种。
3、外形不同
鲶鱼体型圆润肥壮,头部扁平,口部宽大,上下颌各有四条胡须,体色为黑色或暗褐色,栖息在河流底层,而清江鱼体型侧扁,口部较小,背部颜色为青黑色或黄色,腹部颜色偏浅。