1、石岛渔场：
该渔场是近年来北方海区的一个主要渔场，位在山东石岛东南的黄海中部海域。由于它是多种经济鱼虾洄游的必经之地，又是对虾、小黄鱼的一个越冬场，还是黄海鳕鱼的产卵场，所以渔业资源比较丰富，常年能够作业。
2、大沙渔场：
该渔场位在黄海南部，是多种经济鱼虾越冬和索饵的场所，也是黄海暖流、苏北沿岸流、长江冲淡水交汇的海域，浮游生物繁茂，渔业资源丰富，是黄海的一个优良渔场。
3、台泗渔场：
该渔场位在黄海的西南部，是大沙渔场的西邻。由于紧靠大陆，大小河流带来的营养物质有利于浮游生物大量繁殖，同时又处在苏北沿岸流、长江冲淡水与外海高盐水的交汇处，加上水浅，地形复杂，潮流湍急，因而为大、小黄鱼产卵和幼鱼索饵、生长提供了良好的环境，成为群众渔业捕捞大、小黄鱼的好地方。
4、舟山渔场：
这是我国近海最大的冬汛带鱼渔场。位于舟山群岛的东部。除了冬季的带鱼汛，这里还有夏秋季的鲐、鲹鱼汛。舟山渔场是长江、钱塘江的出海口，冷、暖、咸、淡的不同水系在此汇合，水质十分肥沃，饵料十分丰富，因而，鱼群也十分密集。
5、闽东渔场：
这也是一个一年四季都有鱼可捕的优良渔场。这个渔场有金钗溪、七都溪、赤岸溪、怀溪、白马河、霍童溪、北溪、鳌江和闽江等许多大小溪河注入，又有低温低盐的浙闽沿岸水与高温高盐的台湾暖流分支汇合，因而是多种鱼虾产卵、索饵和越冬的良好场所。
6、闽南渔场：
这是我国一个重要的中上层鱼类渔场，金枪鱼、舵鲤、蓝圆鲹、沙丁鱼、脂眼鲱。
这个渔场位于台湾海峡中部，既有高温高盐的黑潮水系，又有低温低盐的浙闽沿岸水；既有高温高盐的南海水，又有高温低盐的粤东沿岸水。
7、珠江口渔场：
这个渔场是我国南海近海的主要渔场，主要是由珠江口冲淡水与外海水交汇形成的，盛产蓝圆鲹、金色小沙丁鱼、鲐鱼和腹鲱等，渔汛主要在12月至次年4月，2-3月为旺汛。
8、北部湾渔场：
这是南海一个较大的渔场，是九州江、南流江、钦江、北仑河和红河等许多大陆江河带来的大量有机物质滋润起来的渔场。
9、西沙群岛渔场：
西沙海域气候炎热，水温终年很高，水质清新，为珊瑚虫的大量繁殖提供了良好的条件。而珊瑚虫的大量生长，又为海洋鱼类带来了丰盛的饵料和优越的栖息场所。鱼类繁殖快，生长迅速，而且终年都能繁殖生长，是南海的一个优良渔场。西沙群岛渔场海底崎岖不平，礁石丛生，不宜拖网作业，但却适合各种钓具、挂网、敷网作业。由于这里资源丰富，故上钓率特高，在我国沿海首屈一指。
10、南沙群岛渔场：
南沙群岛是由230多个岛礁、沙洲、暗沙、暗滩等组成的群岛，周围有许多沉没的海底山和珊瑚礁。受这种地形的影响，常能形成局部的涌升流，把底层丰富的营养成分带到表层。同时，众多的珊瑚礁又为鱼类提供了栖息的好场所，因此南沙群岛渔场饵料充足，环境优越，水产资源丰富。
