1.大西洋蓝鳍金枪鱼
大西洋蓝鳍金枪鱼是身价最贵的金枪鱼,生活在大西洋以及地中海,鱼鳍为深青色,背至腹部为银灰色,寿命可达30年,体长可达3米,有记录的最大个体是在加拿大新斯科舍省捕获的,体重679公斤。产卵地在墨西哥湾(4到6月)和地中海(6到8月)。
2.太平洋蓝鳍金枪鱼
太平洋蓝鳍金枪鱼生活在北太平洋温水海域,外观上跟大西洋蓝鳍金枪鱼相差无几,体长可达3米,为大洋性洄游性鱼类,成群活动,以鱼类、头足类、甲壳类为食,产卵地在菲律宾。在日本捕获的多为此鱼。
3. 南方蓝鳍金枪鱼
南方蓝鳍金枪鱼比前两种蓝鳍金枪鱼略小,体长可达2.5米、260公斤,主要分布在南半球。在日本,这种蓝鳍金枪鱼也很受欢迎,价格略比前两种低。这三种蓝鳍金枪鱼都是目前捕捞强度最大的金枪鱼。
4.大眼金枪鱼
大眼金枪鱼又称大目鲔,生活于热带至亚热带海域,栖息深度可达250米,体长可达2.5米,为大洋性洄游鱼类,以鱼类、头足类等为食,是可食用的鱼类之一,也是捕获量最大的金枪鱼之一。
5.长鳍金枪鱼
长鳍金枪鱼又称长鳍鲔,因胸鳍约为体长的30%而得名,生活在热带和温带海洋及地中海,栖息深度可达600米,以鱼类及乌贼为食,体长约为1.5米、60公斤左右。市面上常见的金枪鱼罐头,大多数由这种鱼制成。
6.黄鳍金枪鱼
黄鳍金枪鱼因二背鳍和臀鳍呈黄色而得名,生活在热带和亚热带海域,但不包括地中海,体长约为2米,体重200公斤左右,成群活动,以鱼类、甲壳类、乌贼等为食,为高经济价值的食用鱼。
7.黑鳍金枪鱼
黑鳍金枪鱼分布于西大西洋区,从美国麻州至巴西里约热内卢海域,体长可达1米,栖息在沿岸海域,成群活动,以鱼类、头足类、甲壳类为食,可做为食用鱼、游钓鱼。
8.长尾金枪鱼
长尾金枪鱼又称青甘金枪鱼,栖息在沿海水质混浊的海域,成群活动,以鱼类、头足类、甲壳类为食。分布于印度西太平洋区,从红海至新几内亚,北从日本至澳洲海域。