富含有蛋白质和铁的元素的主要的食物是动物的肝脏和瘦肉，禽类肉，以及鸡蛋牛奶等。对于缺铁性贫血的患者，需要补充体内的铁元素和蛋白质，另外也可以吃一些豆制品，比如说豆腐，豆浆，黄豆，绿豆等，含有的植物蛋白比较高。含有铁元素比较高的东西除了食物之外，也包括含有铁剂的药物等。
问含铁的蛋白有哪些
问题描述：
含铁蛋白质的食物有哪些
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生物中含铁蛋白质的总称。如贮存铁的铁蛋白，运载铁的各种运铁蛋白，携带血红素的血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素，某些氧还酶，以及铁钼蛋白和铁硫蛋白等。
铁蛋白为机体内一种贮存铁的可溶组织蛋白。
含铁蛋白食物：瘦肉、猪肝、蛋黄、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐和血
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牛奶，肉，豆类，动物肝脏，动物血，黑木都是含铁的蛋白
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